Nationaldagspaj
Eller kanske inte... Bara en anledning att få laga lite gott. Rabarber och Hallon smulpaj, Yummie, yummie!
Ett recept, ett par höftar av idéer och vips så är en sagolik paj född. Det var supergott.
Blanda Rabarber (skalade och skurna) och Hallon med 3/4 socker och en tsk vaniljsocker.
Gör en smuldeg på 2 dl mjöl, 1 dl havregryn, 3 msk socker, två tsk kardemumma, 1 tsk kanel, 150 gram smör, lite vaniljsocker. Strö smuldegen över bäsblandningen. Låt stå i ugnen 25-35 min 175-200 grader.
Ett recept, ett par höftar av idéer och vips så är en sagolik paj född. Det var supergott.
Blanda Rabarber (skalade och skurna) och Hallon med 3/4 socker och en tsk vaniljsocker.
Gör en smuldeg på 2 dl mjöl, 1 dl havregryn, 3 msk socker, två tsk kardemumma, 1 tsk kanel, 150 gram smör, lite vaniljsocker. Strö smuldegen över bäsblandningen. Låt stå i ugnen 25-35 min 175-200 grader.
Kommentarer
Trackback
